山椒入り♪塩唐揚げ★ほんのりゆかり風味♪
shinyui @cook_40034112
カリカリ＆ジューシー♪。
ほんとにほんのりゆかりと山椒が香ります。
お塩ベースで美味しい♪。
このレシピの生い立ち
山椒とゆかりを使ってみたかったので
山椒入り♪塩唐揚げ★ほんのりゆかり風味♪
カリカリ＆ジューシー♪。
ほんとにほんのりゆかりと山椒が香ります。
お塩ベースで美味しい♪。
このレシピの生い立ち
山椒とゆかりを使ってみたかったので
作り方
- 1
鶏肉に★をもみ込み、冷蔵庫で３０分～１時間位ねかせる。
- 2
ポリ袋に◎を入れてよく振合わせ、鶏肉にまぶす。
- 3
１８０℃位の揚げ油で、からりと揚げて出来上がり。
コツ・ポイント
粉山椒は揚げると香りがとんでしまうので多めでもいいかも♪
山椒がなかったら、ゆかりだけでも美味しいと思います＾＾；
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山椒の香りが塩唐揚げによく合います。ピリリと辛いので、R15指定※塩と山椒の量は目安なので、試しながらお好みの味に調整してみてください
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17814705
