簡単おつまみ！椎茸の軸はミラクル❤47㌍
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89
軸を乾煎りしましょう。まるで、さきイカの食感です。そして旨み成分がしっかり詰まっているのでこれ以上のおつまみはありません
このレシピの生い立ち
軸の活用は、この他、煮込みうどんに裂いて入れたり、焼きそばに裂いて入れたり・・まあよく活用してるよね。
とりあえず、裂いて冷凍しておこう！
素材が少なくなってもこれさえあれば豪華な深い味になるからちゃーんと覚えてね、愛娘♪
アプリでひらく作り方
- 1
椎茸の軸を縦に裂いてフライパンにのせる。
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- 2
全部裂いたら火を中弱火でカラカラに煎る。
-
- 3
皿に盛り、マヨネーズ一味と梅こぶ茶を添えて出来上がり！
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コツ・ポイント
軸を乾煎りするだけです。
お好みの味で食べてね。
リアクション
レシピ作者
愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり～だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう！これからもよろしくお願いします。
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