フライパンにオリーブオイル大さじ2を入れにんにくを香りが出るまで炒める。

薄切りにした玉ねぎを加え透明になるまで炒め、水を切った鯖缶を加え、へらで適当に潰す。(大きいものもあった方が○)

グツグツしたらケッパー、トマト缶、オレガノ、パプリカ塩胡椒を加え味をみる。そのまま10分ほど煮詰める。

パスタを茹で、ザルにあける。フライパンに3のソースを入れ、火にかけオリーブオイル大さじ2、パスタを加え味をみる。

パセリをのせて出来上がり。