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野菜炒めに☆万能甘辛みそだれ
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野菜炒めに☆万能甘辛みそだれ-レシピのメイン写真

野菜炒めに☆万能甘辛みそだれ

nanam0304
nanam0304 @cook_40055229

いつもとちょっと違う野菜炒めが食べたいときに！ごはんがもりもりすすみますよ～
このレシピの生い立ち
味噌風味の野菜炒めが食べたかったので。

いつもとちょっと違う野菜炒めが食べたいときに！ごはんがもりもりすすみますよ～
このレシピの生い立ち
味噌風味の野菜炒めが食べたかったので。

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野菜炒めに☆万能甘辛みそだれ

nanam0304
nanam0304 @cook_40055229

いつもとちょっと違う野菜炒めが食べたいときに！ごはんがもりもりすすみますよ～
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味噌風味の野菜炒めが食べたかったので。

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材料

  • ★お味噌 大さじ2
  • ★酒 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★砂糖 大さじ1/2
  • ★ほんだし ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    フライパンで野菜やお肉を炒めます。

  2. 2

    具材に火が通ったら、★の調味料をあわせたものを加え、焦げないように素早く炒めます。

  3. 3

    【その1】写真は 豚肉、もやし、エリンギ、ピーマン、なすを使ったものです。豚肉は特にお味噌とマッチして、おすすめです！

    • 野菜炒めに☆万能甘辛みそだれ作り方3写真
  4. 4

    【その2】牛肉、にんじん、玉葱、水菜の炒め物に★甘くて美味しかったです(*^^*)

    • 野菜炒めに☆万能甘辛みそだれ作り方4写真

コツ・ポイント

特にありません。何にでも合う万能のたれです♪

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nanam0304
nanam0304 @cook_40055229
2015/03/04 10:48に公開
簡単でおいしい料理を目指しています(*´∀｀) もうすぐ結婚4年目の28歳主婦です♪
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このレシピのキーワード

炒めもの 酒 味噌

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