小松菜のニンニク炒め

iitennki
iitennki @cook_40047713

ニンニクでシンプルに♪
これが一番うんまいです!
このレシピの生い立ち
小松菜がたっぷり手に入ったので、ニンニク炒めにしようっと思って作りました。

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材料

  1. 小松菜 好きなだけ
  2. にんにく 1片
  3. 小さじ2分の1
  4. 胡椒 適量
  5. 味の素 適量
  6. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    小松菜を洗い、3等分に切る。にんにくをうすくスライス。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、ニンニクを入れる。

  3. 3

    にんにくの香りが出てきたら、小松菜の芯の部分を入れて炒める。

  4. 4

    芯がしんなりしてきたら、葉の部分を加えて全体を炒める。
    塩、胡椒、味の素を加え炒める。

コツ・ポイント

塩は結構たっぷり目の方が味がしっかりして美味しいです☆

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レシピ作者

iitennki
iitennki @cook_40047713
に公開
はじめまして☆今年4月に出産し、旦那と娘と三人暮らしの主婦3年目です。毎日の献立に頭を抱えつつ、クックのおかげで頑張れてます!新しいレシピはなかなか増えませんが、楽しんで料理してまーす♪『好きな場所』沖縄~☆☆『最近の趣味』昼間の暇な時間にお菓子やパンを作ってます☆
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