マルちゃん焼そば＜たらこ＞☆デコ弁
wふさふさw @cook_40081117
マルちゃん焼そば＜たらこ＞で、ちょっと微妙な顔のデコ弁w
このレシピの生い立ち
クックモニター当選したので、作ってみましたw
ランチの時間、蓋をあけて見たときも、やっぱり顔が微妙（苦笑）
デコ弁は難しいですね(^-^;)
マルちゃん焼そば＜たらこ＞☆デコ弁
マルちゃん焼そば＜たらこ＞で、ちょっと微妙な顔のデコ弁w
このレシピの生い立ち
クックモニター当選したので、作ってみましたw
ランチの時間、蓋をあけて見たときも、やっぱり顔が微妙（苦笑）
デコ弁は難しいですね(^-^;)
作り方
- 1
こちらを使います！焼きそばのたらこ・・・イメージはたらこパスタですねw
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- 2
オススメ材料が偶然冷蔵庫に残ってました。
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- 3
しめじをほぐします。大きい房は半分にしました。
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- 4
キャベツを一口大に切りました。芯も捨てずに薄切りにして。
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- 5
作り方では「油」をひくことになってましたが、たらこだから・・・とバターにしましたw
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- 6
強火でしめじとキャベツを若干しんなりするまで炒めます。ここで塩を少々ふりかけて混ぜておきます。
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- 7
麺をほぐしながら入れて、お水1/4カップ加えて炒めます。（作り方に忠実でしょーw）
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- 8
よく炒めたら、弱火にして、付属のたらこパウダーをふりかけて、これまたよく混ぜます。
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- 9
夕飯用に皿にもりつけました図。
焼き海苔刻んでパラっと乗っけました。 -
- 10
お弁当用に。
ナゲットとミニトマトはハート型にカット、焼きそばと具材を分けて、はんぺんを顔に見立てて盛り付けました。 -
コツ・ポイント
具材をバターで炒めなくても良かったかも。たらこパウダーがいい仕事してました。
意外にたらこパスタとは違った美味しさです。
しっかり焼きそば味でした。
デコ弁は・・・表情が難しぃ。
もっと修行しますm(__)m
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