【HB】早焼き!黒糖レーズンパン

カオーエモリカ
カオーエモリカ @cook_40056050

ふわっと、もっちりした黒糖風味のレーズンパンを早焼きで!
このレシピの生い立ち
主人の要望で…

【HB】早焼き!黒糖レーズンパン

ふわっと、もっちりした黒糖風味のレーズンパンを早焼きで!
このレシピの生い立ち
主人の要望で…

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材料

1斤
  1. 強力粉 250g
  2. 薄力粉 30g
  3. 牛乳 100ml
  4. 100ml
  5. 黒糖 60g
  6. 砂糖 10g
  7. バター 15g
  8. ドライイースト 4g
  9. レーズン 60g

作り方

  1. 1

    レーズンはお湯に浸し、柔らかくしておく。

  2. 2

    【1】のレーズンを荒くきざみ、水気をしっかり拭き取る。具入れ容器(自動投入口)に入れる。

  3. 3

    材料をパンケースに入れ、早焼き、焼き色「淡」にセット

  4. 4

    出来上がったら、粗熱を取り、ビニール袋または蓋付きの容器(タッパーなど)に入れて保存

コツ・ポイント

レーズンの水気はしっかり取ってください

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