超簡単♡ 材料＆洗い物も少ない水ようかん
chikappe @chikappe04
材料を火にかけて混ぜて型に流すだけで、簡単にできます。寒天なのですぐに固まるのも嬉しいです。暑い時期、冷やしてどうぞ。
このレシピの生い立ち
父の日に、義父へプレゼント。若干血糖値が高いので、和菓子にしました。もちろんカロリーも伝えて…今回は、プレゼントと言うことなので、一応見た目もバラで豪華？にしてみました。
超簡単♡ 材料＆洗い物も少ない水ようかん
材料を火にかけて混ぜて型に流すだけで、簡単にできます。寒天なのですぐに固まるのも嬉しいです。暑い時期、冷やしてどうぞ。
このレシピの生い立ち
父の日に、義父へプレゼント。若干血糖値が高いので、和菓子にしました。もちろんカロリーも伝えて…今回は、プレゼントと言うことなので、一応見た目もバラで豪華？にしてみました。
作り方
- 1
鍋に水を入れ、粉寒天を振り入れます。泡立て器で混ぜながら火にかけて沸騰したら2分くらい焦げないように混ぜ続け、いったん火を止めます。
-
- 2
あんこ、砂糖、塩を加えて、泡立て器で寒天液と入れた材料をまんべんなくしっかりと混ぜ合わせます。混ぜながら再度点火し、沸騰したら火を止めます。
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- 3
水で濡らした型に、②を流し入れます。完全に冷めたら、冷蔵庫に入れて冷やします。型から取りだして召し上がれ☆彡
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- 4
2010.2.19 話題入りです。ありがとうございました。
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コツ・ポイント
あんこは、粒あんでもこしあんでもお好みでどうぞ。缶に入ったものでなく、袋に入ったちょっ固めの餡を私は使いました。全量で約600kcal。シリコンのミニローズ型(6個取り)に３つできました。
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