作り方
- 1
鶏肉をぶつ切りにしてビニール袋やジップロック等に入れ●を揉み込み、半日から1日、冷蔵庫で寝かせる。
- 2
①に片栗粉を入れて揉み揉み。
- 3
サラダ油を温め、カラッと揚げたら完成。
コツ・ポイント
柚子胡椒はお好みで加減して下さい。母は茶さじに山盛り1杯程入れるみたいです^ ^
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