バナナ☆胡桃マフィン

あきとママ @akitomama
バナナと胡桃の組み合わせって、最高♪
このレシピの生い立ち
そろそろ食べなければ・・・というバナナがあったので、胡桃と一緒にマフィンにしました。分量改正してふんわり感がアップしました。(9/21)
バナナ☆胡桃マフィン
バナナと胡桃の組み合わせって、最高♪
このレシピの生い立ち
そろそろ食べなければ・・・というバナナがあったので、胡桃と一緒にマフィンにしました。分量改正してふんわり感がアップしました。(9/21)
作り方
- 1
バナナは粗くつぶす。胡桃は粗く刻む。☆は、合わせてふるっておく。バターは、電子レンジで加熱して溶かす。
- 2
ボウルに卵を溶きほぐし、砂糖を加え、すり混ぜる。牛乳を少しずつ加えて混ぜる。溶かしバターとつぶしたバナナ、胡桃を加え、混ぜ合わせたら、ふるった粉類を加え、ゴムベラでさっくり混ぜる。
- 3
型に流し入れ、180度のオーブンで25分間焼く。竹串を刺して、何もついてこなかったらOK.
コツ・ポイント
ボウルに材料をどんどん入れていくだけの簡単マフィンです♪
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