簡単♪満足な私のオープンサンド☆

kakatti
kakatti @cook_40081251

簡単にぱぱっと出来ます。パンだけど、卵も入ってて、意外に満足ですよ♪
このレシピの生い立ち
実は昔から、父が作ってくれてた。簡単で美味。満足な一品です。

簡単♪満足な私のオープンサンド☆

簡単にぱぱっと出来ます。パンだけど、卵も入ってて、意外に満足ですよ♪
このレシピの生い立ち
実は昔から、父が作ってくれてた。簡単で美味。満足な一品です。

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材料

1人分
  1. 食パン(6枚切り) 1枚
  2. スライスベーコン 2枚
  3. 1個
  4. レタスなどの野菜 適当に(今回はコンビニに売ってる野菜mix)
  5. マヨネーズ 適当に
  6. 塩・コショウ 適当に

作り方

  1. 1

    食パンにベーコンを乗せ、トースターで焼きます。目安はベーコンが少しカリッとなるくらい。

  2. 2

    フライパンで目玉焼きを作る。塩コショウをお好みでふっとく。

  3. 3

    トーストした食パン・ベーコンにマヨネーズをお好み量かける。目玉焼きを乗せ、野菜を乗せて出来上がり♥

  4. 4

    ☆半熟目玉焼きの作り方☆フライパン弱火で水を大さじ1杯入れ蓋をする。表面全体が白っぽく固まると、ジャストです。

コツ・ポイント

私は半熟が好きなので.半熟目玉焼きにします。食べるとき.エッグベネディクト風にとろ~っとして.美味しいですよ(^^)
野菜はレタスなどが食べるとき持ちやすい。又は目玉焼きの下に野菜を入れるか。
パンは.玄米パン等でも香ばしい☆

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