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レモンマヨネーズで♪かぼちゃの人参サラダ
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レモンマヨネーズで♪かぼちゃの人参サラダ-レシピのメイン写真

レモンマヨネーズで♪かぼちゃの人参サラダ

クリームステッチ
クリームステッチ @cook_40055257

チンしてソースと和えて完成♡
さっぱりソースが野菜の甘みを引き立てます♪
カロテン＆ビタミンＡたっぷり！

このレシピの生い立ち
いつものかぼちゃサラダ(レシピID：20385135)とちょっと趣向を変えて。

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さっぱりソースが野菜の甘みを引き立てます♪
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クリームステッチ
クリームステッチ @cook_40055257

チンしてソースと和えて完成♡
さっぱりソースが野菜の甘みを引き立てます♪
カロテン＆ビタミンＡたっぷり！

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チンしてソースと和えて完成♡
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材料

４人分
  • かぼちゃ 1/4個
  • にんじん 1/2本(約80g)
  • ●マヨネーズ 大さじ２
  • ●レモン汁 大さじ1/2
  • ●三温糖 小さじ１
  • ●塩 少々
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを丸ごとラップに包み500Wで４分チン。スプーンで種や中綿を取り除き、縦に４つに切って皮を剥く。

  2. 2

    かぼちゃを一口大に切り耐熱容器に入れて500Wで４分チン。
    にんじんを千切りにし耐熱容器に入れて500Wで１分半チン。

    • レモンマヨネーズで♪かぼちゃの人参サラダ作り方2写真
  3. 3

    ２を大きなボールに入れて混ぜ粗熱を取り、●で和える。
    できあがり♪

    • レモンマヨネーズで♪かぼちゃの人参サラダ作り方3写真

コツ・ポイント

◎かぼちゃを丸ごとチンすると皮が剥きやすくなります。

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クリームステッチ
クリームステッチ @cook_40055257
2015/02/27 23:46に公開
＊家族＊ 〔人間〕中年の夫、高３の息子、７歳の娘 〔その他〕猫のソマ（１０歳） 亀のかめたろだ（29.9.1永眠）＊好物＊　　大豆製品、乳製品＊趣味＊　 クロスステッチ
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このレシピのキーワード

かぼちゃ にんじん

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