ヘルシー♪いなり風サラダごはん
並べるとかわいい。
このレシピの生い立ち
ごはん大好きな象印マホービンがごはんをたくさん食べられるレシピをご紹介します。
作り方
- 1
ごはんは白米メニューで炊いたものを用意しておきます。
- 2
油揚げはめん棒などで軽くたたいて半分に切り、袋状にします。
- 3
２に熱湯かけて油抜きをし、水けを切ってしょうゆをハケなどでまんべんなく塗ります。
- 4
フライパンにごま油をしき、３の両面をパリッとするまで焼き、冷まします。
- 5
ツナの油をしっかり切ってほぐし、Aで和えます。
- 6
きゅうり、赤ピーマンは5mm角に切ります。きゅうりは塩少々(分量外)をまぶし、水けを絞ります。
- 7
みつばは５mm長さに切り、サラダ豆はざるに上げて水けを切ります。
- 8
５，６，７を会えてから、温かいごはんを加えて混ぜます。これを12等分にしておきます。(1個：具入りごはん42g目安)
- 9
４に８を詰めます。油揚げの切り口を中に折り曲げ、きれいに整えます。
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コツ・ポイント
・正方形の油揚げ（すしあげ）の場合は、長方形
でも三角形でもお好みの形に切ってください。
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