ハラスのにんにく醤油漬け焼き ビールに！
taka-quta @cook_40039799
塩焼きもいいけど、にんにく醤油とも相性がいいですね。ビールがとまりません！
このレシピの生い立ち
刺身であまったカツオをこの漬けダレに漬けてよく焼いているので、ハラスでやってみました。
ハラスのにんにく醤油漬け焼き ビールに！
塩焼きもいいけど、にんにく醤油とも相性がいいですね。ビールがとまりません！
このレシピの生い立ち
刺身であまったカツオをこの漬けダレに漬けてよく焼いているので、ハラスでやってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
●の材料を合わせてカツオのハラスを漬ける。ジッパー付きの袋などに入れて半日から丸一日漬け込む。
- 2
玉ねぎは薄くスライスして大さじ１程の塩でよく塩揉みし、洗ってから力いっぱい絞って水気をよく切る。
- 3
１のハラスをグリルで弱～中火で焼く。
- 4
焼き上がったハラスと２の玉ねぎを皿に盛って完成。
コツ・ポイント
強火で焼くとすぐ焦げるので火加減に注意してください。
■塩焼きも作りました！
レシピID:17723835
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