クリームチーズ☆アボカド☆海老のサラダ

タラちゃんママ @cook_40077040
ビタミンEが多いアボガドと野菜がたっぷりの美肌メニューです☆ワインにピッタリ前菜です☆
このレシピの生い立ち
森のバターとして知られるアボカド。けれど、脂肪のほとんどが不飽和脂肪酸でコレステロールの心配はないそうです。ビタミン類が豊富なので、特に多く含まれるビタミンE・Cが肌の強い味方です♪♪
マヨネーズを使わずに濃厚な味にしたかったので、クリームチーズを使ってみました☆
クリームチーズ☆アボカド☆海老のサラダ
ビタミンEが多いアボガドと野菜がたっぷりの美肌メニューです☆ワインにピッタリ前菜です☆
このレシピの生い立ち
森のバターとして知られるアボカド。けれど、脂肪のほとんどが不飽和脂肪酸でコレステロールの心配はないそうです。ビタミン類が豊富なので、特に多く含まれるビタミンE・Cが肌の強い味方です♪♪
マヨネーズを使わずに濃厚な味にしたかったので、クリームチーズを使ってみました☆
作り方
- 1
アボカドはサイコロ状に切り、変色を防ぐようにレモンをかけておく。クリームチーズを1cmくらいのサイコロ状に切る。プチトマトは、4等分。かいわれは適当な長さに切る。ボイル海老も一口サイズにする。
- 2
★を混ぜておき、1の材料と混ぜるだけ!!
- 3
クリームチーズを除いた材料で作ったら、サッパリ♪美味♪
ワインがなければ、これも美味しいです☆
コツ・ポイント
かいわれを大葉にしても美味しかったです♪
いただく前に冷蔵庫で冷やすと美味です♪
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