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えびアボガドサラダ
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えびアボガドサラダ-レシピのメイン写真

えびアボガドサラダ

おーぎママ
おーぎママ @cook_40094946

ワインにピッタリで、ワインが進みます(*^_^*)
このレシピの生い立ち
美味しそうなアボガドを買ったので

ワインにピッタリで、ワインが進みます(*^_^*)
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美味しそうなアボガドを買ったので

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おーぎママ
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材料

二人分
  • えび 15ひき
  • アボガド 1こ
  • マヨネーズ 大さじ2
  • ヨーグルト 大さじ1
  • 粒入りマスタード 大さじ1
  • レモン汁 適量
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作り方

  1. 1

    えびの皮をむき、茹でる。

  2. 2

    ブロッコリーを茹でて、一口大に切る。

  3. 3

    マヨネーズ、マスタード、ヨーグルトを混ぜる。

  4. 4

    アボガドを一口大に切り、レモン汁をかけて色止めをする。

コツ・ポイント

アボガドは色が変わりやすいので、最後に調理して、すぐにマヨネーズソースであえるといいです。

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おーぎママ
おーぎママ @cook_40094946
2013/12/25 10:58に公開

このレシピのキーワード

サラダ エビ アボカド ヨーグルト

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