ツナマヨのコリシャキたまごかけご飯

gomagomama
gomagomama @cook_40075824

ツナマヨ、たくあん、レタスで食感楽しい味美味しいたまごかけご飯です^^
このレシピの生い立ち
たまごかけご飯のレシピを考えていてできました^^

ツナマヨのコリシャキたまごかけご飯

ツナマヨ、たくあん、レタスで食感楽しい味美味しいたまごかけご飯です^^
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たまごかけご飯のレシピを考えていてできました^^

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材料

2人分
  1. ごはん 1合
  2. ツナ缶 1缶(80g)
  3. A マヨネーズ 大さじ1
  4.   胡麻 小さじ2
  5. たくあん 40g
  6. レタス 2枚
  7. 小ネギ 2本
  8. 卵黄 2個
  9. 醤油(鮮度の一滴) 適量

作り方

  1. 1

    ボールにツナ缶の汁気を軽く切って入れ、Aを加えて混ぜ合わせる。

  2. 2

    たくあんは5mm幅に切った物を1~2mmの薄切りにする。レタスは幅3mmの千切りにする。小ネギは小口切りにする。

  3. 3

    器にご飯を盛り、レタスとたくあんを乗せ、1を乗せて真ん中をくぼませ、くぼみに卵黄を乗せる。小ネギを散らし醤油を回しかける

  4. 4

    しっかり混ぜて召し上がれ♪

コツ・ポイント

ツナ缶の汁はツナの旨味があるので軽く切った残りは使って下さい。全部入れるとしつこくなります。食塩・オイル無添加の物がおススメです。
ツナは叩くとより均一に混ざります。
たくあんは分厚すぎると主張し過ぎるので薄めに切って下さい。

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gomagomama
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料理を食べるの作るの考えるのが大好きな1児+1ワンのママです♪レンジで簡単にできる料理やヘルシー料理、たまに凝った物なんかも紹介していきたいなと思っています^^お口に合えば嬉しいです(*^^*)
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