簡単☆レンジで☆納豆オムレツ

boys☆mam
boys☆mam @cook_40064107

納豆オムレツ、キレイに作るにはコツがいる!
電子レンジを使えば簡単にキレイなオムレツが出来ちゃいます☆
このレシピの生い立ち
オムレツを作るのが苦手で、いつもキレイにできないので考えました☆

簡単☆レンジで☆納豆オムレツ

納豆オムレツ、キレイに作るにはコツがいる!
電子レンジを使えば簡単にキレイなオムレツが出来ちゃいます☆
このレシピの生い立ち
オムレツを作るのが苦手で、いつもキレイにできないので考えました☆

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材料

  1. タマゴ 3コ(L玉)
  2. 納豆 2パック
  3. 大さじ4
  4. 顆粒だし 少々
  5. 少々
  6. 砂糖 少々
  7. 120mlくらい
  8. ○顆粒だし 3gくらい
  9. ○醤油 大さじ1
  10. ○酒 大さじ1
  11. ○みりん 大さじ1
  12. おろし生姜 少々
  13. 片栗粉 大さじ1/2
  14. 大根おろし 適量
  15. 大葉 お好みで

作り方

  1. 1

    タマゴを割り、よく溶いておく。納豆に付属のタレをかけて混ぜ、タマゴと混ぜる。

  2. 2

    ①に水、顆粒だし、塩、砂糖を加えてよく混ぜ、耐熱性のボールなどにクッキングシートをしき、流し入れる。

  3. 3

    ラップをふわっとかけ、レンジ600Wで5分30秒くらい、固まってきたら、途中3回くらいかき混ぜながら加熱してください。

  4. 4

    全体に火が通って固まったら、皿にうつしておく。

  5. 5

    耐熱性のボウルに○の材料をすべて入れてよく混ぜ、レンジ600Wで2~3分、固まってかきたらその都度よく混ぜて加熱する。

  6. 6

    ⑤の餡を④にかけ、大根おろし、大葉を添えて完成!

コツ・ポイント

オムレツは2分加熱→かき混ぜる→1分30秒加熱→かき混ぜる→固まるまで加熱で様子を見ながら加熱してください。
※餡かけも同様に

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boys☆mam
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に公開
2人の子のママしてます☆子供たちがまだ小さいので手の込んだ料理はできませんが、自分なりに工夫して、簡単、美味しい料理を日々考えてます(*´∀`*)ノ基本的に料理に使うお砂糖はきび砂糖と蜂蜜。身体を温める料理を☆九州生まれだからか?お子ちゃまだからか?甘口が好きです(笑)みなさんからの素敵なつくれぽ感謝です♡
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