菜の花白菜大葉のあっさりギョウザ

natyural
natyural @cook_40056034

あっさり春のギョウザー!
このレシピの生い立ち
菜の花もらったから

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材料

  1. 豚ミンチ 200g
  2. 菜の花 6本
  3. 白菜 葉五枚
  4. 大葉 10枚
  5. 小さじ1/2
  6. 1個
  7. 醤油 小さじ1
  8. 片栗粉 小さじ1、5
  9. ごま 小さじ2
  10. 餃子の皮 20枚

作り方

  1. 1

    菜の花、白菜、青じそをみじん切りにする

  2. 2

    ミンチをよくねり、調味料を入れ切った野菜、卵をいれてよく混ぜる

  3. 3

    2を冷蔵庫で1時間くらい寝かせて包んで焼く

  4. 4

    ポン酢にひゅうがらしをいれても旨旨よ!

コツ・ポイント

特にない

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