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簡単ぶっかけそば
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簡単ぶっかけそば-レシピのメイン写真

簡単ぶっかけそば

*ハッシー*
*ハッシー* @cook_40081268

頂いた生そばを簡単に調理しました。
このレシピの生い立ち
暖かいそばを簡単に作りたくトライしました。
ザルそばと違ったいい食感です。

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暖かいそばを簡単に作りたくトライしました。
ザルそばと違ったいい食感です。

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*ハッシー*
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頂いた生そばを簡単に調理しました。
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暖かいそばを簡単に作りたくトライしました。
ザルそばと違ったいい食感です。

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ザルそばと違ったいい食感です。

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材料

一人分
  • 生そば 一人分
  • 卵(M) 1個
  • めんつゆ(2倍濃縮) 適当
  • ねぎのみじん切り 適当
  • ゴマ 少々
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作り方

  1. 1

    鍋にたっぷりの湯を沸かしてそばを約1分茹でる。

  2. 2

    ボール+ざるに受けて、丼にそばを入れ卵、めんつゆを入れてよく混ぜる。
    茹で汁は捨てないで。

  3. 3

    ネギとゴマを載せて出来上がり。

  4. 4

    半分食べたらそばつゆ、めんつゆを追加して食べるとまた違う食感になります。

  5. 5

    「ぶっかけそば」の人気検索でトップ10入りしました。 2022/05/30

コツ・ポイント

茹ですぎないようにね。

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*ハッシー*
*ハッシー* @cook_40081268
2015/03/03 10:09に公開
定年後 は陶芸をしながら、料理、パンを作って毎日を楽しんでいます。Tel:090-9418-9233  723-0144三原市沼田東町末広325-75instagram:@hassy0138
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このレシピのキーワード

かけそば ねぎ 卵 ゴマ

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