クッキングシートを折って縦横20cmの箱型容器を作っておく。
バターは電子レンジで軟らかくしておく。

天板にクッキングシートの箱を置いて、生地を薄く均一に平らに広げる。
※生地は全部入れずに大さじ2杯位残しておく事！

200度に予熱したオーブンで焼く。
表面がキツネ色になったら加熱を止める。(機種にもよるけど10分位)

まな板の上に焼き面が下になるように置いて、表面に残しておいた生地を薄くまんべんなく塗って包丁で縦横16等分する。

8枚を重ねて1ブロックとし、2ブロック作る。

焼き上ったブロックの端っこのでこぼこを包丁できれいに切り落としたら出来上り。