簡単 ヘルシー こんにゃく煮

harukaiママ
harukaiママ @cook_40081626

簡単楽チン!
 切って合わせて炒めればOK!

もう一品の時に大活躍です(^^)
このレシピの生い立ち
もう1品 お酒のおつまみに簡単なものを~
 これなら辛くておつまみに最適ヘルシーなので食べ過ぎても大丈夫?!

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 これなら辛くておつまみに最適ヘルシーなので食べ過ぎても大丈夫?!

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材料

4人分
  1. こんにゃく 1枚
  2. シメジ 1パック
  3. 醤油 大さじ2
  4. みりん 大さじ1
  5. 砂糖 大さじ1
  6. だしの素 大さじ1
  7. 鷹の爪 適量

作り方

  1. 1

    こんにゃくを適当な大きさに入れフライパンで乾煎りする。パチパチはじけ始めたらヘタを切っタシメジを入れる。

  2. 2

    鷹の爪を適量(ご家庭の味で調節してください) 入れ炒めたら
    調味料を一気に投入!
    しばらく炒める。

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