こんにゃくをコップなどを使って適当な大きさにちぎる

さつま揚げをこんにゃくと同じくらいの大きさに切る

鍋に水を入れ日にかける。
沸騰したら、こんにゃくとさつま揚げを入れ調味料を入れる。

汁気がなくなるまで煮詰め、仕上げに鷹の爪を入れて数分煮込む。

盛り付けの際にゴマをかけて完成！