冷凍ブルーベリーのハニーサワードリンク
目分量の小夜子 @cook_40034623
夏向きのさっぱりしたドリンク（^_-）-☆ 綺麗な色で目にいいとされるアントシアニンたっぷりですよ♪
このレシピの生い立ち
元ネタはもちろん「ミツカン」のＨＰに乗っていたレシピですｗｗ
お手軽に冷凍のブルーベリーに、氷砂糖を蜂蜜に、リンゴ酢をウチにある純米酢で作りました。
冷凍ブルーベリーのハニーサワードリンク
夏向きのさっぱりしたドリンク（^_-）-☆ 綺麗な色で目にいいとされるアントシアニンたっぷりですよ♪
このレシピの生い立ち
元ネタはもちろん「ミツカン」のＨＰに乗っていたレシピですｗｗ
お手軽に冷凍のブルーベリーに、氷砂糖を蜂蜜に、リンゴ酢をウチにある純米酢で作りました。
作り方
- 1
材料全てを蓋付きの容器に入れる。
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- 2
ときどきゆすりながら1週間漬ける。
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- 3
ブルーベリーを取り除き、ペットボトルなど蓋のできるビンに移して冷蔵保存する。
- 4
水や炭酸水で5倍以上にに薄めてどうぞ♪
- 5
米酢なのでかなりすっぱいです。
注意してね - 6
牛乳で割るとヨーグルトドリンク風になります。
- 7
冷凍イチゴです。
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- 8
冷凍ラズベリーです。
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- 9
引き上げた実は甘く煮てフルーツソースにしましょう。(レシピID :17762215)
イチゴやラズベリーも同様に。 -
- 10
サワードリンクでゼリードリンクをつくりました（レシピID:18955421）
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コツ・ポイント
ときどきゆすって蜂蜜をとかしてね。私は酸っぱいもの好きなのでけっこう酸っぱめです。酸っぱいのが苦手な方はりんご酢にしてくださいね。蜂蜜の量はお好みで増減してください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17729277
