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はちみつチーズ

もちこもっち
もちこもっち @cook_40081687

ちょこっとだけぜいたくなジャム。
このレシピの生い立ち
クリームチーズとはちみつの相性の良さに惚れて。

はちみつチーズ

ちょこっとだけぜいたくなジャム。
このレシピの生い立ち
クリームチーズとはちみつの相性の良さに惚れて。

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材料

  1. クリームチーズ 50g
  2. はちみつ おこのみで

作り方

  1. 1

    クリームチーズは室温に戻すか、レンジで温めて柔らかくする。

  2. 2

    ボールにクリームチーズを入れて、泡立て器でクリーム状になるまでねる。

  3. 3

    はちみつを少し入れて泡立て器で混ぜる。

  4. 4

    混ざったら、またはちみつを少し足して、泡立て器でねる。お好みの甘さになるまで繰り返します。

  5. 5

    煮沸消毒した瓶に詰めて、冷蔵庫で保存。賞味期限は、1週間程です。

コツ・ポイント

はちみつを少しずつ入れることと、甘さを確かめるためのつまみ食いをすること。

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