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ししゃもの磯辺揚げ
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ししゃもの磯辺揚げ-レシピのメイン写真

ししゃもの磯辺揚げ

管理栄養士ammy♪
管理栄養士ammy♪ @cook_40055934

青のりの風味がおいしい、ししゃもの天ぷらです。頭からしっぽまで丸ごと食べて、カルシウムもたくさん取れますね!
このレシピの生い立ち
カルシウム摂取に…と思い、ししゃもをよく食べるのですが、子どもたちが飽きないように色々な料理法で出しています。これはその中のひとつです。

青のりの風味がおいしい、ししゃもの天ぷらです。頭からしっぽまで丸ごと食べて、カルシウムもたくさん取れますね!
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カルシウム摂取に…と思い、ししゃもをよく食べるのですが、子どもたちが飽きないように色々な料理法で出しています。これはその中のひとつです。

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ししゃもの磯辺揚げ

管理栄養士ammy♪
管理栄養士ammy♪ @cook_40055934

青のりの風味がおいしい、ししゃもの天ぷらです。頭からしっぽまで丸ごと食べて、カルシウムもたくさん取れますね!
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カルシウム摂取に…と思い、ししゃもをよく食べるのですが、子どもたちが飽きないように色々な料理法で出しています。これはその中のひとつです。

青のりの風味がおいしい、ししゃもの天ぷらです。頭からしっぽまで丸ごと食べて、カルシウムもたくさん取れますね!
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材料

4人分
  • ししゃも 12尾
  • 青のり 大さじ1くらい
  • 天ぷら粉 適量
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    青のり、天ぷら粉、水を混ぜ、衣を作る。

  2. 2

    ししゃもに衣を付け、油で揚げる。

コツ・ポイント

味付けは、何もいりません。ししゃもの塩けと、青のりの風味で十分です!

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管理栄養士ammy♪
管理栄養士ammy♪ @cook_40055934
2015/03/02 15:00に公開
管理栄養士として、日々多くの方々の食に関わっています。そんな私の願いは、ひとつでも多くの食卓に笑顔を広めること。心の込もった料理は、食べる人の心を豊かにし、笑顔にしてくれます。料理が苦手な方や初心者の方、忙しい方などにも、簡単に作れて料理が楽しくなるようなレシピの提案をしていきたいです!
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このレシピのキーワード

磯辺揚げ ししゃも テンプラ粉

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