簡単♡我が家のユッケジャン

簡単♡我が家のユッケジャン-レシピのメイン写真

簡単♡我が家のユッケジャン

＊とみこ＊ @cook_40043314

残り野菜と牛肉を煮込んで～♪
簡単ユッケジャン風に～♪
残ったスープにご飯を入れてクッパも合う♪
旦那も絶品の一品♡
このレシピの生い立ち
半端に残った牛肉…
炒め物には少ないし…
残り野菜でピリ辛に～♪

残り野菜と牛肉を煮込んで～♪
簡単ユッケジャン風に～♪
残ったスープにご飯を入れてクッパも合う♪
旦那も絶品の一品♡
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半端に残った牛肉…
炒め物には少ないし…
残り野菜でピリ辛に～♪

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＊とみこ＊ @cook_40043314

残り野菜と牛肉を煮込んで～♪
簡単ユッケジャン風に～♪
残ったスープにご飯を入れてクッパも合う♪
旦那も絶品の一品♡
このレシピの生い立ち
半端に残った牛肉…
炒め物には少ないし…
残り野菜でピリ辛に～♪

残り野菜と牛肉を煮込んで～♪
簡単ユッケジャン風に～♪
残ったスープにご飯を入れてクッパも合う♪
旦那も絶品の一品♡
このレシピの生い立ち
半端に残った牛肉…
炒め物には少ないし…
残り野菜でピリ辛に～♪

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材料

牛肉ブロック適量
もやし半袋
人参 1/4個
玉ねぎ半分
ネギ適量
☆ダシダ小さじ2
☆水約150cc
☆醤油・胡麻油大さじ1
☆豆板醤小さじ2
☆コチュジャン小さじ1
☆ニンニクチューブ小さじ1
☆味噌小さじ半
■生姜チューブ小さじ1
■酒大さじ1

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作り方

1

牛肉は一口大に切って■に付け込んでおく。
野菜は食べやすい大きさに切る。
2

フライパンにごま油(分量外)薄く引いて牛肉・野菜を軽く炒める。
3

もやし・ネギはトッピング用に少し残しておく。
鍋に残りの②と☆を入れ煮込む。
4

お皿に入れてもやし・ネギを乗せて出来上がり～♪

コツ・ポイント

野菜はお好みの野菜で♪
牛肉は薄切りでも♪

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＊とみこ＊ @cook_40043314

2011/10/11 23:32に公開

旦那サンと気ままにダララ～ン生活中～♪料理スイーツコリラックマ大好き♡　　　…ビール&焼酎❤もっと大好物~♪　　　　　　✿九州連合NO,50✿関西倶楽部NO,３７✿呑んべい愛好会…会長??「夜のアルコール消毒推進委員会」毎晩激しく活動中✧エゥーゴ所属：ジオレポ小隊《 NO.06 》

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このレシピのキーワード

ユッケねぎもやしにんじん酒コチュジャン味噌玉ねぎ牛かたまり肉

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