作り方
- 1
トマトとゆで卵を切り、キムチはみじん切りにする。
- 2
ヨーグルト・マヨネーズ・みじん切りにしたキムチ・塩・黒こしょうで味付けする。
- 3
器に盛り、出来上がり。
コツ・ポイント
・このソースはサラダや魚のソテーなど万能に使えます。
・塩・黒こしょうでバランスを、キムチで辛さを増減してください。
・牧場の朝 生乳味のように
甘みのあるヨーグルトの方が味のバランスが取りやすいと思い、使用しました。
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