作り方
- 1
しょうがを、切る。
白子[今回は、鮭の]を一口サイズより、大きめに切る - 2
鍋に、だし汁をいれ、砂糖、みりん、酒、しょうゆを入れる。
- 3
軽く煮たってきたら、白子と、しょうがを入れ、落し蓋。弱火〜中火でゆっくり煮て、汁気がなくなってきたら、出来上がり♪
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