ピリ辛★鶏むね肉の中華炒め
ニコニコプーさん @cook_40043524
鶏むね肉に下味をつけることで、淡白な味がジューシーに変わります。おつまみやお弁当のおかずにもいけちゃいます！
このレシピの生い立ち
ヘルシーな鶏むね肉を、野菜と一緒に食べたくて作ってみました。
ピリ辛★鶏むね肉の中華炒め
鶏むね肉に下味をつけることで、淡白な味がジューシーに変わります。おつまみやお弁当のおかずにもいけちゃいます！
このレシピの生い立ち
ヘルシーな鶏むね肉を、野菜と一緒に食べたくて作ってみました。
作り方
- 1
なすとピーマンは食べやすいサイズにカットし、ナスは水に５分さらしておく。
-
- 2
鶏肉は大き目の細切りに切ったら、料理酒と焼肉のタレをもみこんで５分おく。下味がつき、鶏肉のぱさつき感がなくなる。
-
- 3
★を混ぜ合わせておく。すべての材料を炒めたら、★を加えて絡んだら出来上がり。
-
コツ・ポイント
鶏むね肉はパサつくのが気になるので、お酒とタレを染み込ませておく事で解消！お酢が入っているので、さっぱりします。にんじんや葱、ちくわなども相性がいいです！濃い目の味付けなので、ご飯も進むし、お弁当にもピッタリです！
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
鶏むね肉とモヤシのとろとろ中華炒め🤩 鶏むね肉とモヤシのとろとろ中華炒め🤩
今日の料理は、行列の中華屋さんのメニューから🍚鶏むね肉ともやしとピーマンのとろとろ中華炒めですよ🤩もりもりご飯が食べたい時の大好きなおかず🥰🍚☆とろとろジューシーな鶏むね肉に♪☆ザクザクとたっぷりのヘルシー野菜😋🥗☆節約しても大盛りおかずで嬉しい家計👩🏻👛☆ご飯がもりもり進んで家族に喜ばれる味😘🍚☆やったね😺♪＜作り置き：△＞冷蔵保存 1～2日冷凍保存 1週間愛と癒しを届けるキッチンより🍀
-
鶏胸肉とピーマン中華炒め★お弁当 鶏胸肉とピーマン中華炒め★お弁当
小さなキッチンでも、作業しやすい工夫をしています♪短時間で出来るので、胸肉はプリプリジューシー♡調味料を合わせるだけ★
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17730742
