離乳食ケーキ ひな祭りひし餅風 簡単
炭水化物、タンパク質、ビタミン全てがちゃんと取れる離乳食♡離乳食ケーキとしても応用可能です！
このレシピの生い立ち
ベビちゃんの為に初節句を祝ってあげたくて、赤ちゃんが食べられる食材、状態でひしもちを作ろうと試みてみました。ナチュラルキッチンの四角いお皿を活用して、ひしもち型にトライ(○´v`○)色はひし餅カラーを意識しました。
離乳食ケーキ ひな祭りひし餅風 簡単
炭水化物、タンパク質、ビタミン全てがちゃんと取れる離乳食♡離乳食ケーキとしても応用可能です！
このレシピの生い立ち
ベビちゃんの為に初節句を祝ってあげたくて、赤ちゃんが食べられる食材、状態でひしもちを作ろうと試みてみました。ナチュラルキッチンの四角いお皿を活用して、ひしもち型にトライ(○´v`○)色はひし餅カラーを意識しました。
アプリでひらく作り方
- 1
四角い器にラップを敷いて密着させておく。
- 2
人参ペーストを最初に敷き詰める。
※人参は柔らかく茹で、ミンサーでペーストにしたものを使用。 - 3
次に10倍粥もしくはじゃがいものペーストを、敷き詰める。
春は新じゃがなのでオススメです。
じゃがいももマッシュに！ - 4
10倍粥のときは1度冷凍庫にいれ、表面が少し固まるまでまつ。
- 5
最後にブロコッリーもしくはキャベツのペーストです。
今回はブロコッリーの方が色がハッキリしたので使用しました。 - 6
ブロコッリーは、2総ほど耐熱皿に水を張ってレンジで2分弱チンする。
- 7
茹でたブロコッリーの小房を包丁で削ぎとり、すり鉢で良くする。ペーストになるように。
- 8
合わせてしらすを茶こしにいれ、お湯をさっとかけ塩抜きしたものをブロコッリーに合わせてすり鉢でする。
- 9
出来たものを最後に器にのせて、ラップで蓋をしてから冷凍庫で冷やす。
- 10
少し常温に戻すか、10秒程レンチンして型から外し、ラップを取って、盛り付ければ完成☆
コツ・ポイント
離乳食の冷凍用に作るついでにやるのがポイント！残ったマッシュポテトに残った人参を角切りにきてポテサラを大人用に作ったり、まとめて活かすのがオススメです( ^ω^ )
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