Saltly & Sweet 春巻
ty2112 @cook_40081957
エアフライヤー使用。あまじょっぱい好きにはたまらない♪ 春巻きの皮やシュウマイの皮が余ったらぜひ！
このレシピの生い立ち
アメリカ在住で和菓子に飢えている毎日を過ごしていてふと思いついたお手軽おやつ。話題のソルティーキャラメルならぬ"Salty ANKO"もなかなか！
Saltly & Sweet 春巻
エアフライヤー使用。あまじょっぱい好きにはたまらない♪ 春巻きの皮やシュウマイの皮が余ったらぜひ！
このレシピの生い立ち
アメリカ在住で和菓子に飢えている毎日を過ごしていてふと思いついたお手軽おやつ。話題のソルティーキャラメルならぬ"Salty ANKO"もなかなか！
作り方
- 1
市販のあんこを１０等分する
- 2
１０等分したあんことひとつまみの粗塩をシュウマイの皮にのせる
- 3
今回使用した塩はこちら。（注；アメリカのWhole Foods Marketで購入）
-
- 4
シュウマイの皮を包む（写真はキャンディラップ風）
- 5
まんべんなくスプレーオイルをかける
- 6
エアフライヤーで７−８分焼き揚げる
コツ・ポイント
粗塩は気持ち多い目がいいです！
エアフライヤーは余熱なしの時間ですので、様子をみながら止めてください。
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