簡単　ほうれん草　えのきの　とろみスープ

Name: 簡単 ほうれん草 えのきの とろみスープ
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ほうれん草 １束; えのき １束; 水 ４カップ; ウェイパー １５g; 胡椒 少々; 水溶き片栗粉 水、大２+粉、大１

331ミミイ @331_mimii_

ほうれんそうとえのきで、簡単しおスープです！
すぐに出来る一品です♪
このレシピの生い立ち
ほうれん草が安かったので、シンプルで簡単なスープにしました♪

簡単　ほうれん草　えのきの　とろみスープ

331ミミイ @331_mimii_

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材料

４人分

ほうれん草１束
えのき１束
水４カップ
ウェイパー１５g
胡椒少々
水溶き片栗粉水、大２+粉、大１

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作り方

1
ほうれん草は、５cm幅に切り、洗って水をきる。
2

えのきは石突きを切り落とす。
3

鍋に水とウェイパー、胡椒を入れて、火にかける。
4
沸騰したら野菜を入れる。
5

再び沸騰したら、弱めの中火で、５～１０分煮る。
6
最後に、水溶き片栗粉でとろみを付ける。

コツ・ポイント

水溶き片栗粉は、最後に入れて下さい。
すぐに火が通る具材なので、１０分も煮なくても大丈夫だとおもいます(^-^)

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331ミミイ @331_mimii_

2015/03/06 00:57に公開

キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁