豚肉やわらかピカタ

ばびぶべブー子 @cook_40043534
しゃぶしゃぶ用が200グラム残っていたのをどうやって3人のおかずにしようかな?と思って思いつきました。200グラムとは思えない。
このレシピの生い立ち
学生の頃アルバイト先の焼き肉屋のまかない料理の定番でした。しゃぶしゃぶ用が200グラム残っていたのをどうやって3人のおかずにしようかな?と思って思いつきました。200グラムとは思えない。
豚肉やわらかピカタ
しゃぶしゃぶ用が200グラム残っていたのをどうやって3人のおかずにしようかな?と思って思いつきました。200グラムとは思えない。
このレシピの生い立ち
学生の頃アルバイト先の焼き肉屋のまかない料理の定番でした。しゃぶしゃぶ用が200グラム残っていたのをどうやって3人のおかずにしようかな?と思って思いつきました。200グラムとは思えない。
作り方
- 1
しゃぶしゃぶ用お肉をまな板の上に広げて塩コショウをする。
- 2
片栗粉を薄く振る
- 3
一枚ずつ卵にくぐらせて焼く
- 4
ボリュームがほしい時は2枚重ねてもOK.
コツ・ポイント
うちはみなポン酢をかけて食べますが、小さいお子さんはケチャップでもおいしいと思います。
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