具アリならなお良しですが、なくてもウマイ！たまに見つかるお肉の欠片で幸せ気分。１人ランチにもってこいです。
このレシピの生い立ち
旦那に食べつくされて汁だけ残ったすき焼き・・ただのうどんすきにするのも悔しいので、チーズを入れてみました。