激安☆給料日前のボンゴレビアンコ☆

toshiebaba
toshiebaba @cook_40043164

アサリの味噌汁って味はしっかりアサリ味なんですよね。じゃあ具(あさり)が少なくても他の物(しめじとか)でカバーして!
このレシピの生い立ち
スーパーでアサリの8個100円の味噌汁を見て思いついた。

激安☆給料日前のボンゴレビアンコ☆

アサリの味噌汁って味はしっかりアサリ味なんですよね。じゃあ具(あさり)が少なくても他の物(しめじとか)でカバーして!
このレシピの生い立ち
スーパーでアサリの8個100円の味噌汁を見て思いついた。

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材料

  1. アサリの味噌汁〔インスタント〕 1人分
  2. スパゲティー 100g
  3. バターかマーガリン 15g
  4. 細葱〔無くても) 少々
  5. シメジ 1つかみ
  6. 塩コショウ 少々
  7. ガーリックチップ 7,8枚

作り方

  1. 1

    スパゲティーを茹でてる間にフライパンにガーリックチップ、バター、シメジを載せる

  2. 2

    火をつけて、弱火でいためる。ガーリックチップを焦がさないように。

  3. 3

    お玉8文目くらいの水を入れアサリ味噌汁を入れ沸騰したら火を止める。塩コショウで味を整える。

  4. 4

    スパゲティーを入れて和え葱を散らす。

コツ・ポイント

ガーリックを焦がさない。原則弱火で。具のあさりは数えたら8個くらい入ってました。

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toshiebaba
toshiebaba @cook_40043164
に公開
子供の頃から大の料理好き。チャレンジ精神も旺盛だった為、3割程は怪しい物が出来上がり極めつけが「バジルの味噌汁」それ以来息子達は私の新しいレシピに疑いを抱くように。最近の次男の一言「お母さんは何故普通の料理が作れないの?」他人様は美味しいって言ってくれるけど、義理なのかもって思っていた時クックパッドと出会い。53(現在65)歳PC初めてですが頑張ります。イギリス人の旦那と成人男子2人の息子あり。
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