★秋っぽい　かぼちゃの和菓子★

★秋っぽい　かぼちゃの和菓子★-レシピのメイン写真

★秋っぽい　かぼちゃの和菓子★

もふずの下僕 @cook_40059466

見た目はいまいちですが…
かぼちゃの甘みを重視した、やさしい味わいの和菓子です（^_^）
このレシピの生い立ち
残暑が厳しいですが…気持ちだけでも秋らしさを味わいたくて(^^)

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かぼちゃの甘みを重視した、やさしい味わいの和菓子です（^_^）
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残暑が厳しいですが…気持ちだけでも秋らしさを味わいたくて(^^)

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見た目はいまいちですが…
かぼちゃの甘みを重視した、やさしい味わいの和菓子です（^_^）
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残暑が厳しいですが…気持ちだけでも秋らしさを味わいたくて(^^)

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かぼちゃの甘みを重視した、やさしい味わいの和菓子です（^_^）
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材料

★かぼちゃのペースト 25g
★白玉粉 30g
★砂糖 12g
★水 45～55ml
餡子 50g位
打ち粉用片栗粉適量
(ヘタ)飾り用　パンプキンシード、松の実個数分

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作り方

1

★をボウルに入れて混ぜたら、レンジで加熱。目安として800wで１分程度。
2

まな板に打ち粉をし、生地をカット。丸く伸ばす。
3

餡子を１０gくらいずつ丸めたら、②で包む。ナイフ等であとをつけ、ヘタの部分を飾ったら完成♪

コツ・ポイント

大福みたいな和菓子で、やさしい甘さに仕上げています。お好みで砂糖の量を増やして下さいね（*^_^*）
①の工程の目安は、レンジで１分～１分半です。

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もふずの下僕

もふずの下僕 @cook_40059466

2011/09/16 13:48に公開

こんにちは♪家庭料理、お菓子作りなどが大好きなもふずの下僕です。簡単な料理ばかりですが、参考にして頂けたら幸いです(*^_^*)どうぞ宜しくお願い致しますm(__)m

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このレシピのキーワード

片栗粉かぼちゃ白玉粉あずきあん

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