お花の様なトマトサラダ～♪
salon_aizu @cook_40060422
トマトサラダだけど、見た目が華やかだから食べるのが勿体無いかも・・・？
このレシピの生い立ち
トマトサラダだけど、おもてなしにもなる様なお洒落な盛り付けを考えてみました。
お花の様なトマトサラダ～♪
トマトサラダだけど、見た目が華やかだから食べるのが勿体無いかも・・・？
このレシピの生い立ち
トマトサラダだけど、おもてなしにもなる様なお洒落な盛り付けを考えてみました。
作り方
- 1
トマトを半分にし、玉ねぎのみじん切りと胡瓜の半月薄切りを用意する。
- 2
トマトの半分を横方向に薄切りにし、渦巻きのような形にして皿の中央に置く。
- 3
皿に盛り付けたトマトの中央に玉ねぎのみじん切りを置き、胡瓜の薄切りを三箇所に写真のように重ねて置く。
- 4
残り半分のトマトをくし型に３等分にして切り離さないように皮をむき、反対方向から皮に切り目を入れてねじって引っ掛ける。
- 5
完成写真の様に、胡瓜の間３箇所にトマトを盛り付けて出来上がり～♪
- 6
お好みのドレッシングで召し上がれ～♪
コツ・ポイント
真ん中のトマトを、出来るだけ薄く切ると綺麗に盛り付けられます。
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