アプリでひらく作り方
- 1
マスカルポーネは柔らかくしておき、生クリームはホイップしておきます。
- 2
ボールに卵黄と砂糖を入れ、泡だて器でよく混ぜ、マスカルポーネを加えて混ぜ合わせた中に（１）の生クリームを加えて合わせます
- 3
スポンジケーキを1.5㎝位の厚さに横にスライスし、型に合わせて底に敷き詰め、液状のコーヒーをハケで染み込ませて塗ります。
- 4
スライスしたケーキにそれぞれコーヒーを塗ったら、スポンジ、（2）のクリーム・・・と層状にしていきます。
- 5
最後に茶こしで粉末のココアを振りかけて完成です♪
コツ・ポイント
お好みで冷蔵庫で２～３時間ひやすと少し固まっておいしく食べられます！！
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