こっくり和風のクリームチーズ*

yunnmo
yunnmo @cook_40077259

味が濃厚でちびちび呑むには最高のお供です!火も使わないし、ビール、焼酎、ワイン何でも合います!!
このレシピの生い立ち
呑んでる途中でもすぐつくれるおつまみが食べたくて!

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材料

2人分
  1. クリームチーズ 70g位
  2. 鰹節 1袋
  3. くるみ お好みで
  4. *醤油 小さじ1
  5. オリーブオイル 小さじ1
  6. 黒胡椒 仕上げに

作り方

  1. 1

    クリームチーズをレンジで20秒程度柔らかくする。

  2. 2

    後は全部混ぜるだけ!

  3. 3

    *は私は常に1:1の割合で瓶に入れてます。使う時にシャカシャカすれば、乳化して使いやすいし、万能調味料です!

  4. 4

    あれば黒豆を入れると超うまいです!醤油とオリーブオイルじゃなくても、お好みのドレッシングでも美味しいです!

コツ・ポイント

本当に混ぜるだけ。。だから混ぜ込む具材やアレンジ次第でバリエーションはいっぱい出来ます!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

yunnmo
yunnmo @cook_40077259
に公開
美味しいつまみとお酒(特にビールと焼酎)大好き!!10歳の男の子と7歳の女の子の子育て奮闘中の毎日です! 
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