トマトのマリネ
食事の箸休めに。簡単でおいしー！！
このレシピの生い立ち
初の家庭菜園で採れたミニトマトのアイコ。とても美味しくできました。
作り方
- 1
トマトを湯剥きします。
- 2
湯剥きしたトマトを容器にいれ、寿司酢を入れてオリーブオイルをいれ軽く混ぜます。
- 3
冷蔵庫に半日くらいおいてできあがりです
コツ・ポイント
トマトの下手の部分に楊枝で何ヵ所か穴をあけておくと剥きやすいですよ。
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