トマト缶で簡単♪ロールキャベツ
honeybee88 @cook_40027879
中途半端に残った挽肉、キノコ類、
タマネギ…
キャベツとトマト缶があったら
ロールキャベツに決まり！
このレシピの生い立ち
中途半端に余ったものをどんどん具にしちゃいます♪
トマト缶で簡単♪ロールキャベツ
中途半端に残った挽肉、キノコ類、
タマネギ…
キャベツとトマト缶があったら
ロールキャベツに決まり！
このレシピの生い立ち
中途半端に余ったものをどんどん具にしちゃいます♪
作り方
- 1
キャベツは茎の方に切れ目を入れて、丁寧に1枚づつ剥がしておきます（3枚）
- 2
太い茎を取除き、左右に分ける様に1枚を半分に切ります。
熱湯にくぐすか、ラップをしてレンジで柔らかくしておきます。
- 3
タマネギ、にんにくをオリーブオイルで炒め、さらにえのきと生姜を入れて火を通します。
- 4
挽肉に（3）と、パン粉と卵を入れ、塩胡椒をして、手でよく混ぜ合わせます。
（かなりユルくても大丈夫） - 5
（2）のキャベツの具をまく面の全体に強力粉をうすくふりかけてから、（4）の具をスプーンですくって巻き込みます。
- 6
鍋に（5）を静かに敷き詰め、トマト缶、水、コンソメ、適当に切ったベーコン、バジルを入れます。
- 7
蓋をして沸騰させない様に1時間程煮込みます。
キャベツが柔らかくなったら完成です♪
コツ・ポイント
ウスターソースをちょっと足すと、濃い味になります。これも美味しい♪
さらに、キノコやパプリカブロッコリーなどを一緒に煮込んでも美味しいです。
具の中にチーズを入れると，お子様も大喜び♪
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