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バターライス
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バターライス-レシピのメイン写真

バターライス

ゆらまっくす
ゆらまっくす @cook_40081282

カレーに合う!香りが素敵なバターライスです。
このレシピの生い立ち
シーフードカレーとともに作りました。今日はちょっと凝ったものをー

カレーに合う!香りが素敵なバターライスです。
このレシピの生い立ち
シーフードカレーとともに作りました。今日はちょっと凝ったものをー

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バターライス

ゆらまっくす
ゆらまっくす @cook_40081282

カレーに合う!香りが素敵なバターライスです。
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シーフードカレーとともに作りました。今日はちょっと凝ったものをー

カレーに合う!香りが素敵なバターライスです。
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シーフードカレーとともに作りました。今日はちょっと凝ったものをー

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材料

3合分
  • 米 3合
  • バター 20g
  • 玉ねぎ 1/4玉
  • ローリエ 1枚
  • 水 540cc
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    米はすばやく洗ってザルにあげて水を切っておく

  2. 2

    フライパンでバターを溶かし、みじん切りした玉ねぎをしんなりするまで炒める。

  3. 3

    米を加え、米が透明になるまで炒める。

  4. 4

    水を加え、塩コショウを振り、火を止めて炊飯器に入れる。

  5. 5

    ローリエを加えて炊く。

  6. 6

    完成!

コツ・ポイント

特にないです!

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ゆらまっくす
ゆらまっくす @cook_40081282
2015/03/04 06:24に公開
1人と2匹暮らし5年目の料理は好きでも片付けが死ぬほど嫌いなアラサー女子。PFCバランスにこだわりだしてから早4年目。「3食食べても太らない」「なるべく火を使わなくてもいい」「そこそこ美味い」の3箇条を胸に日々テキトーに錬成したレシピを気まぐれに覚書として掲載します。 OPEN Mar. 23. 2013
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このレシピのキーワード

ご飯 バター 玉ねぎ 米

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