
サイダーケーキ

ヌヌ @cook_40012554
焼きっぱなし!サイダー(三ツ矢サイダーなど加糖のもの)でつくるシナモン風味のケーキです。
このレシピの生い立ち
フランス、ノルマンディー地方のシードルを使ったケーキをアレンジしました。
サイダーケーキ
焼きっぱなし!サイダー(三ツ矢サイダーなど加糖のもの)でつくるシナモン風味のケーキです。
このレシピの生い立ち
フランス、ノルマンディー地方のシードルを使ったケーキをアレンジしました。
作り方
- 1
卵を割って、もったりするまでよく混ぜる。
- 2
別にバターをよく混ぜる。
- 3
他の材料も含めてよく混ぜ合わせる。
- 4
バターを塗った型に流し込み、180度のオーブンで40~50分焼く。
- 5
焼けたら、型から出して、荒熱を取る。
コツ・ポイント
卵を上手に泡立てられれば、ベーキングパウダーがなくてもちゃんとふくらみます。我が家では、ベーキングパウダーはほとんど使いません。
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