キャベツとワカメの梅酢和え
はらぺこあおむし～ @cook_40081007
梅酢を和えるだけで、一品完成☆我が家の幼稚園児の子供も大好きです＾＾
このレシピの生い立ち
梅干を作るときに出た、梅酢を使って簡単和え物を考えました
アプリでひらく作り方
- 1
わかめをもどす。
キャベツを切って茹でるか、蒸す。
- 2
ボールに少し冷ましたキャベツと、梅酢を和えて味を馴染ませておく。
- 3
ワカメは、和えておくと変色してしまうので、盛り付ける直前に和える
- 4
味見して、味が薄いようでしたら、梅酢を足してくださいね。
梅酢の塩分量によって違うので。 - 5
もやしでも美味しいですよー！
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