マクロビ＾＾玉ねぎとわかめの梅酢和え
じんばろ @cook_40033949
血液サラサラ効果の海草（わかめ）と玉ねぎを、陽性さを持つ梅酢でさっぱりと和えました＾＾
このレシピの生い立ち
わかめと玉ねぎをさっぱり梅酢で食べたいと思いました。
マクロビ＾＾玉ねぎとわかめの梅酢和え
血液サラサラ効果の海草（わかめ）と玉ねぎを、陽性さを持つ梅酢でさっぱりと和えました＾＾
このレシピの生い立ち
わかめと玉ねぎをさっぱり梅酢で食べたいと思いました。
作り方
- 1
玉ねぎは皮をむきたてに薄切りにします。辛いときは水にしばらくさらして、ざるにあげます。
- 2
ボウルに玉ねぎを入れ、梅酢大さじ１をふり、手でもみ、しばらく置いておきます。
- 3
わかめは塩抜きして、食べやすい大きさにざくざく切ります。
- 4
玉ねぎから出た水分をしっかり搾り、梅酢小さじ１で和えます。わかめ、すりゴマも加えて和えます。
飾りにしそを乗せます。
コツ・ポイント
しっかり水気を切ってから、再び少しの梅酢で和えます。
量はお好みで調節してください。
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