キャベツとワカメと鶏肉のナムル風

キャベツとワカメと鶏肉のナムル風-レシピのメイン写真

キャベツとワカメと鶏肉のナムル風

たーちゃんママ〜☆ @cook_40332453

子供が保育園のメニューで好きな一品です。
我が家の野菜嫌いな子供でもモリモリ食べます。
このレシピの生い立ち
よく保育園のメニューで見かけます。
野菜、お肉、海藻が手軽に食べられて嬉しい一品です。

子供が保育園のメニューで好きな一品です。
我が家の野菜嫌いな子供でもモリモリ食べます。
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よく保育園のメニューで見かけます。
野菜、お肉、海藻が手軽に食べられて嬉しい一品です。

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キャベツとワカメと鶏肉のナムル風

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子供が保育園のメニューで好きな一品です。
我が家の野菜嫌いな子供でもモリモリ食べます。
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よく保育園のメニューで見かけます。
野菜、お肉、海藻が手軽に食べられて嬉しい一品です。

子供が保育園のメニューで好きな一品です。
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野菜、お肉、海藻が手軽に食べられて嬉しい一品です。

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材料

2〜3人分

ワカメ適量
キャベツ 1/4
ササミ(ササミでも胸肉でも) 3〜4本
ごま油大さじ2
醤油小さじ1
炒りごま適量
塩(味をみて) 少々

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作り方

1

鍋にお湯を沸かしワカメを茹でる
茹で上がったら細かく切る
2

キャベツは水洗いし、千切りにして水気がついたまま耐熱皿に入れ、ふわっとラップをし、1分半〜2分ほどレンジで加熱する
3

ササミ(胸肉でもok)は筋を取り、鍋にお湯を沸かし茹でる。
完全に火が通ったら、ザルにあげ冷めたら細かくさく。
4

1.2.3を合わせ、ごま油、醤油、炒りごまを入れ混ぜる
(ワカメに塩がついていない場合は味をみて塩を足してもok)

コツ・ポイント

ワカメの種類によっては味が物足りなく感じるかもしれません。その場合塩少々を足すとおいしいです
味が薄ければ食べる方の好みで調味料を足してください。

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2022/04/08 05:37に公開

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