作り方
- 1
なすを乱切りにする。
大葉を細切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油を熱して、なすを炒める。
火が通ったら、ボールに入れる。
- 3
梅酢を加えて和える。
和えたら、お皿に盛り付ける。
- 4
大葉を散らしたら出来上がり!!
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