HBで簡単全粒粉パン

まぁぽんポン
まぁぽんポン @cook_40080164

外はカリッ、中はカリモチの出来上がりです。そのまま食べてもトーストしても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
余っていた全粒粉を使いたかったので(^_^;)

HBで簡単全粒粉パン

外はカリッ、中はカリモチの出来上がりです。そのまま食べてもトーストしても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
余っていた全粒粉を使いたかったので(^_^;)

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材料

1斤分
  1. 強力粉 180g
  2. 全粒粉 70g
  3. 5g
  4. 砂糖 15g
  5. バター 10g
  6. スキムミルク 5g
  7. 180cc
  8. ドライイースト 3g

作り方

  1. 1

    HBの手順に従って材料をセットします。

  2. 2

    後はスイッチを押してHBにお任せ〜♪

コツ・ポイント

水分は粉より先に入れると良く膨らみますよ! 使用しているHBの種類はPanasonicのSD-BH103-Pです。同じ機種の方はドライイーストは小さじ一杯が3gです。

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