グレープフルーツのなます風ツナサラダ
ポヨ吉 @cook_40072562
和のおかず「なます」がグレープフルーツを加えることによって見事に洋風に変心！！気軽に食べれるサラダにしてみました。
このレシピの生い立ち
お酢が苦手な主人のために考えました。
グレープフルーツのなます風ツナサラダ
和のおかず「なます」がグレープフルーツを加えることによって見事に洋風に変心！！気軽に食べれるサラダにしてみました。
このレシピの生い立ち
お酢が苦手な主人のために考えました。
作り方
- 1
大根・にんじんは長さ4cmくらいに細切りする。そして塩(分量外)をふりかけて10分ほどおく。
- 2
水気が出てきたら手でしぼってボウルなどに入れておく。
- 3
グレープフルーツは横に1/2にカット。
３～４房スプーンなどで実をとっておく。 - 4
コップなどにグレープフルーツの果汁をしぼり(50～60ccくらい)、砂糖、ツナ缶のオイルだけ入れる。
- 5
2でとった実を3に入れほぐしながら混ぜ合わせる。
- 6
2にツナを入れ5をかけて混ぜ合わせる。塩コショウで味を調えてできあがり☆
コツ・ポイント
ツナ缶のオイルはふたを使って身をぎゅっと押さえ込んでしぼりだすようにしています。
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くれのすけくれたろう -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17734694
